新潟県　三条市から刃物のご紹介です。
全体のデザイン性の高さと使い勝手の良さが魅力の
基本の3本のうちの1本。
こちらのパン切りの大きな特徴は「波刃ではない」パン切り包丁の切れ味です。　
パンの切口が滑らかでパンくずがほとんど出ません。
先端部の波刃できっかけをつくることで
パンをつぶすこと無くすんなり、すっと切れます。
サンドウィッチのカットにも便利です。
是非お気に入りの道具としてご愛用ください。
パン好きの大切な人への贈り物にもピッタリです。

刃部分は3層構造で、錆びにくく良く切れるSLD鋼、
その外側をステンレスで挟んであります。
＊職人の手仕事により薄く繊細に刃先を研ぎあげている為、
ハードパンの”硬さ”によってはカットに向いていない
ものもございます。
『抗菌炭化加工につきまして』
包丁のハンドルには特殊加熱処理により生まれた
抗菌炭化木を使用しています。
耐水性・抗菌性に優れ、化学処理、化学塗料・樹脂加工を
一切使用しない環境に優しい製品です。
天然木のため、暖かみがあり手によく馴染みます。

『日立SLD鋼につきまして』
ステンレス並みのクロームや炭素、モリブデン、
バナジュウム等を含有する硬く粘りのある特殊合金。
一般的なステンレスに比べ、お手入れ次第では錆も
出てきてしまいますが、鋭い切れ味を保ちやすいのが
特徴です。

■　サイズ　　 刃の長さ２３cm　全体の長さ３７cm
■　材質・加工　　刃の部分　ブレードSLD鋼・ステンレス
　　　　　　　　　柄の部分　栗の抗菌炭化木(特許技術）
■　生産地　　 新潟・三条市

【お手入れ方法】
　ご使用後はお湯で包丁全体の汚れをよく洗い流し、水気を十分に拭き取って安全な場所に収納してください。
食洗機や食器乾燥機、電子レンジ、オーブンなどの中には入れないでください。破損の原因になります。

＊お一人様１本限りとさせて頂きます
＊複数回に分けてご注文頂いた場合など、キャンセル処理させて頂きますのでご了承下さい。